Saiba os benefícios ao ingerir óleo de coco
Você sabia?
As gorduras possuem inúmeras funções em nosso organismo, como a produção de hormônios, fornecimento energia ao corpo e proteção da parede intestinal. Elas são fontes de triglicerídeos que podem ser quebrados em ácidos graxos para serem utilizados em nosso organismo como um todo.
O óleo de coco é rico em ácidos graxos que, se utilizados corretamente, podem trazer benefícios a nossa saúde. O consumo desse óleo vem se expandindo dia após dia no passo em que descobrimos seus benefícios. Estudos mostram que o consumo diário pode ser um grande aliado a prevenção de doenças coronarianas e até ser utilizado em tratamentos como de doenças neurodegenerativas.
O Ácido Láurico presente nesse óleo, por ser um triglicerídeo de cadeia médica (TCM), possui capacidade de produzir de forma mais homogenia metabolitos que se controlados podem exercer o papel de neuroproteção. Contudo, em doses mais elevadas a formação desses metabolitos pode ter um efeito extremo levando a inibição neuronal, sendo então necessário um maior controle.
Em praticantes de exercícios físicos podemos utilizar esses TCM's presentes no óleo, como poupadores de glicogênio o que leva a um maior rendimento durante os treinos e evitando uma fadiga precoce. Uma característica interessante desses triglicerídeos é que eles não precisam da carnitina para passar pela barreira da membrana mitocondrial o que facilita seu uso na beta-oxidação, além de promover uma possível liberação de noradrenalina o que irá levar a um aumento na termogênese.
Nosso coração é um grande "fã" de ácidos graxos e de corpos cetônicos para formação de energia por isso é importante equilibrarmos nossa alimentação buscando não só o consumo de proteínas e esquecendo-se dos outros nutrientes. Lembrando aqui que como a falta, o excesso também deve ser evitado.
Não pague para ver, invista na prevenção.